餐廚垃圾在我們生活垃圾中占有著較重比例， 與城市污水相比，餐廚垃圾滲濾液中有害物質的含量遠遠要高一些。如果不嚴格處理，可能會對該地區的環境產生非常惡劣的影響。蘇州榮軒環保在這方面有獨特的處理工藝和多年實際運行經驗，在處理餐廚垃圾時，首先會進行固液分離，然后再將餐廚垃圾的滲濾液進行油水分離。這時的餐廚垃圾滲濾液為高濃度的污染物，具備以下幾個特點：  a、COD高；b、 氨氮高； c、 含油污； d、水質波動大； e、懸浮物含量高，沉降性能差。銅陵隆中餐廚垃圾滲濾液項目廢水中氨氮含量較高。

按照水中成分可使用：厭氧+汽浮+生化+MBR膜，最終出水達到污水管網接管標準排放。但是在實際運行過程里，會遇到很多問題，例如厭氧罐的出水膠體含量過高，廢水其主要成分為糖類及有機酸類，廢水的酸堿度很高，緩沖性強，常規的加藥如PAC，氯化鐵等方法無法起到很好的絮凝效果。蘇州榮軒環保技術人員潛心研究實驗，利用高溫酸析和電化學的方法破解了難題，使得出水澄清，大大減輕了后續生化系統的負擔。同時，采用氨氮預處理系統，降低出水80%的氨氮，進一步保障了生化系統的穩定性。